❓ A знаете ли вы, что такое Bocksbeutel? И при чем тут козел (der Bock) и кошелек (der Beutel)?
🍷 На самом деле, это традиционная бутылка для вина специфической формы, похожая на флягу(на слайде вверху). Такая форма бутылки спользуется во Франконии и является брендом региона.
Но куда интереснее происхождение названия этой бутылки.
😊 Есть достаточно красивая легенда: это искаженное название от “бухсбойтель”, которое означает мешочек, в котором древние паломники носили свои книги.
☹️ Менее красивая легенда гласит, что речь идёт всё же о мешочке козла.
“Der Bock”- козел по-немецки, и имеются ввиду именно его мешочки😁 Вроде как раньше они использовались для хранения вина.
🤑 Виноделы из Германии даже хотели запатентовать название “Bocksbeutel”, чтобы оно могло использоваться только для бутылок под вина из Франконии. Но Европейский суд отказал им в 1983 году, поскольку в Португалии такие бутылки уже использовались, причем очень давно.
🍹 По данной бутылка можно судить и качестве вина. Традиционно в боксбойтель разливается белое вино. С 2009 года в бутылку такой формы разливаются только тем вина, которые проходят биохимический контроль,кроме того, при дигустации такое вино должно получить не менее 2 баллов по дигустационной шкале.
А вам приходилось уже отведать вина из такой бутылки? 🙃